６月。
毎日暑い日が続いています。
梅雨、どこ？？？
・・・というくらいにじっとりした暑さが続く。
自宅でフル家事を午前中いっぱい使ってやって、けっこうな運動量なのか汗だく。
そしてぐったり。
休憩なしで動いて、すぐに夫の昼食準備にかかる。
夏のキッチンは火を使うとさらに暑い。
就寝時もゆるくエアコンを稼働させてても、寝苦しい。
という日々をすごしていたせいか、すでにバテています。
熟睡感がなくて疲れがとれていないというか。
暑さに体がついていけていないのが、さらに追い打ちとなっているような。
そこで、甘酒に体調を整える手助けをしてもらおうと思いつく。
甘酒は『飲む点滴』というほどに良い成分が入った発酵食品。
日本には昔から夏に甘酒を飲む習慣があったらしいですし。
・疲労回復
・夏バテ防止
・免疫力を上げる
代表的なのはこんな感じ。
で、甘酒。
市販品を購入すると結構高い。
酒粕ではなく米麹で作ってある甘酒がいい。
それに、あまり日持ちしないのですよね。
必要な時に必要なだけ欲しいのに。
「ならば自分で作ろうかな」
・・・ということで、いつも甘酒は自分で作って飲んでます。
わかりやすいようにミックスする前の写真。
グラスの下に甘酒。上は豆乳。２層に分かれています。
気分次第で粉末ショウガを足したり。
甘すぎると思う時は、レモン汁を足すと爽やかになって飲みやすい。
その時の自分の気分、体調に耳を傾けて適当に好みの味で飲むわけです。
甘酒は作るの簡単。
私はヨーグルトメーカーでほったらかし作成しています。
冷やし甘酒。
よかったら夏の生活に取り入れてみてください。
